Продукти:
1 кг грозде без семки
1 кг захар
750 мл вода
1 с.л. лимонена киселина

Приготвяне:
Гроздето се измива и почиства.
Захарта с водата се сваряват на гъст сироп.
Сваля се сиропа от огъня и се прибавят гроздовите зърна.Оставят се около час да се напоят хубаво .
Сладкото се поставя да ври на силен огън до сгъстяване.
5 мин. преди да се свали от огъня се прибавя лимонената киселина.
Изстудява се веднага в студена вода и се разлива в сухи бурканчета .

Anuncios