Etiquetas

, ,

SS854753

За да ги направите нарежете квадрати 20х20 от торбички за печене .Всяко парче разположете в кафена чашка и чукнете вътре по едно яйце ,посолете .Вържете здраво торбичката ,поставете във вряла вода и сварете яцата по ваш вкус -твърдо или леко сварени .По лесно ще отделите торбичката,ако предварително я намажете с малко мазнина .А ако сложите заедно с яйцето сирене или кашкавал …ммм ,вкусът е неповторим.Los huevos poché

Para hacer los huevos poché, coger una taza y cortar unos cuadrados de plástico de cocina de unos 20 x 20 cm.
Meter el plástico extendido en la taza. Pincelarlo con aceite de oliva virgen extra. Cascar el huevo y echarlo dentro con un poco de sal. Cerrar bien el plástico, como si fuera un hatillo, anudándolo fuertemente.
Meter en agua hirviendo unos minutos —el tiempo será el que necesitemos para nuestro gusto, según prefiramos la yema más o menos cuajada—.
Quitar el plástico con cuidado, y servir encima de la comida./webos fritos/

Anuncios