Etiquetas

,

Продукти:
300 мл прясно мляко
20 г мая
3 яйца
1 супена лъжица захар
1 равна ч.л. сол
200 г краве масло или олио
200 гр сирене
брашно

Приготвяне:
❧Разтваряте маята в млякото.
❧Прибавяте яйцата,захарта ,солта и брашното,докато получите каша.
❧Оставяте да втаса.
❧След това прибавяте още брашно и замесвате тесто,което разделяте на 4 топки.
❧Всяка топка разточвате на правоъгълник.
❧Маслото разбивате на крем и мажете питките.
❧Слепвате ги една върху друга и оставяте да отпочинат 20 мин.
❧Последната питка намазвате с масло и натрошавате върху нея сиренето.
❧Навивате на дълго руло.Режете го на четири и всяка част увивате според дължината на тавата.
❧Намазвате тавата с масло и поставяте рулата да втасат още 20 мин.
❧След това ги намазвате с масло и печете отначало в по-слаба фурна.
❧След като се изпекат ,заливате всяко руло с по две супени лъжици прясно мляко.
Режете и сервирате .

източник: Новите сладкиши на Добрина-1996

Anuncios