Etiquetas

… или Сладкиш от козунак …

За продуктите какво да ви пиша …измислен сладкиш с продукти на око …но все пак за голямата тава от фурната “заминаха” :

1 позабравен козунак  ,2 пакетчета пудинг/или нишесте/ Ванилия на прах,1200 мл.прясно мляко и 5 с.л. захар за крема ,2 белтъка и 2 ч.ч. пудра захар,1 ч.ч. орехови ядки,шоколад -около 300 гр.,около 1 ч.ч. течна сметана ,филирани бадеми.

Козунака нарязвам на малки хапки и запичам във фурната.
През това време разбивам белтъците с пурата захар на сняг .
Към сместа прибавям едро нарязаните орехови ядки .
Разстилам върху хартия и след козуначените хапки,запичам и белтъците във фурната до порозовяване.
Приготвям крема,като следвам описанието върху опаковката 🙂

…И монтиране на сладкишчето… Покривам препечените козуначени залъчета с приготвения крем.
Върху крема натрошавам препечения и охладен белтъчен/целувчен/ блат .Тук добавих малко стафиди и портокалови корички,останали ми от направата на козунаците..
Заливам това чудо с разтопен на водна баня със сметана шоколад и поръсвам с бадемки …

Сладкиша нарязвам като изстине …
Половината от него направих на скалички …слепих неправилно нарязани парченца и ги залях със шоклад :)…
Изключително приятен и вкусен сладкиш .

Anuncios