Etiquetas

…това и баба го знае
Продукти :
4 жълтъка
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно /пресято/
1/2 пакетче краве масло /60 гр./
1 к.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат

4 белтъла
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. орехови ядки

Приготвяне :
Разбиваме последователно всички продукти -яйцата със захарта ,разтопеното краве масло,киселото мляко със содата и брашното.
Изсипваме сместа в правоъгълна тавичка /при мен около 18 х 22 см./ и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна .
Разбиваме белтъците с пудрата захар на сняг .Добавяме начуканите ядки и покриваме сладкиша./Аз поръсих орехите върху белтъците ,леко отклонение ,поради невнимание /
Допичаме на слаба фурна на горно печене до порозовяване .

Рецепта от старите тефтери .

Anuncios