Etiquetas

по рецептата на sladka_hapka / Гответе с мен

цитат:
“5 варени яйца
около 300 г. краве сирене
1/2 пакетче (100 г.) майонеза
1 кофичка (400 г.) кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1 пакет (300 г.) фини точени кори за баница

Фурната се пуска да загрее на 180*С.
Яйцата се обелват и настъргват на ренде. Към тях се добавят натрошеното сирене, майонезата и киселото мляко, в което е “угасена” содата. Разбърква се добре.
С тази плънка се намазват корите за баница – аз ги нареждам по три и ги навивам на руло, което поставям в намаслена правоъгълна тавичка.
След изпичането, баницата се напръсква с вода и се покрива с кърпа, за да “иде с попа на нивата”.

Anuncios