Продукти: 1/2 кубче мая,1 с.л. сол,1 ч.л. захар.1 с.л. оцет,1 с.л. олио,3 ч.чаши леко топла вода,брашно. Приготовление: В удобен за месене съд изсипвам около 1 кг. брашно.Правя клааденче и слагам солта,захарта,олиото,оцета и разтворената в топла вода мая.Меся,докато се получи не много твърдо тесто.Оставям тестото да втаса около 20 мин. на топличко.Премесвам го наново и го слагам в тавичка или в две формички.Пека хляба на 180 гр. около 50 мин.

Anuncios