Продукти:
0,200 л вода,
1 яйце,
1 супена лъжица оцет,
1 супена лъжица олио,
щипка сол,
брашно,
200 гр.сирене.

Ingredientes:
1 huevo
1 cuchara de vinagre
1 cuchara de aceite
p.de sal
harina
200 g de queso tipo Feta

1

SS858394

SS858402

SS858404

SS858406

Приготвяне:
От водата,яйцето,оцета,олиото,солта и брашното замесваме тесто/Аз използвам бъркалките за тесто на миксера и след това доомесвам на ръка/.Разделяме тестото на 10 топки.Всяка една разточваме на питка,намазваме с олио и слепваме всички питки една за друга.Оставяме ги да предстоят 1 час.След това разточваме една голяма кора,натрошаваме върху нея сиренето и свиваме на руло.Нарязваме рулото на парчета,като всяко едно притискаме,за да не изпада сиренето.Леко точим и пържим в мазнина от двете страни.Могат да се разточат по-тънко,по-дебело,могат и само да се притиснат с длан…всякак са хубави.Стават чудесни и на сач…
Опитайте ги и никога няма да ги забравите.

09f4445701a1

2e651ff78937

Anuncios