Омесвам сварения кус-кус/при мен 1/2 тенджера от 5 л./ с 4 яйца,около 150 гр. сирене,150 гр, кашкавал,чубрица,магданоз,една голяма глава лук/нарязана на ситно/ и сол .С мокри ръце оформям кюфтенцата,овалвам ги в галета и пържа в загрята,но не много силна мазнина…Идеални са за гарнитура.