Продукти: 4 ябълки,100 гр. брашно+1 равна чаена лъжичка бакпулвер,50 гр. захар,2 яйца,100 мл.прясно мляко/1/2 ч.чаша /,1 лимон, 1 с.л.пудра захар,1 щипка сол.

Подготовка и приготвяне: Нарязваме обелените ябълки на тънки парченца.Отделяме белтъците на яйцата от жълтъците.Разбиваме белтъците на сняг със щипка солВ голяма купа разбиваме жълтъците със захарта и щипка сол.Прибавяме млякото,настърганата лимонова кора.Прибавяме парченцата ябълка.Във форма с диаметър 24 см,намазана с мазнина изсипваме получената смес.Печем около 40 мин. на 180 градуса.Наръсваме готовия сладкиш с пудра захар и сервираме топъл или студен./превод от исп.сп.”Cocina fácil”

Anuncios