Etiquetas

, ,

Продукти :
150 гр. кравве масло или маргарин
120 гр. пудра ахар
1 яйце
120 гр. смлени орехи
1 бакпулвер
1 ч.л. канела
280 гр. брашно
мармалад от кайсии,ягоди,праскови…
1 с.л. ром

Глазура :
2 с.л. прясно мляко
3 с.л. какао
6 с.л. захар
60 гр. краве масло
/или разтопен на водна баня шоколад/

Приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта до побеляване.Прибавяме яйцето,орехите,канелата ибрашното с бакпулвера.Замесваме тесто,което оставяме да престои на хладно 2 часа.Разточваме кора с дебелина 5 мм.Режем формички и изпичаме в предварително загрята на 180 градуса фурна върху хартия за печене.Слепваме ги две по две с мармалад,смесен с ром./В този случай аз слепих бисквитките с целувчена смес и ги оставих на много слаба фурна да позасъхнат/Отгоре ги намазваме с шоколадовата глазура.Отгоре по желание украсяваме с орехови или бадемови ядки.
Млякото,какаото и захарта за глазурата сваряваме и към тях прибавяме кравето масло,след като сместа се охлади.

Anuncios