Продукти за 4 порции:
малко повече от 1 кг.морска сол
4 риби / при мен Дорада …би трябвало в превод да е Златоперка

❧Половината от солта се разстила в тавичка,отгоре се поставя предварително изчистената и измита риба и се покрива с останалата сол.Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна около 40 мин.
❧След опичане солта става на кора и се отделя ного лесно.
❧Рибата,опечена по този начин е невероятмо вкусна.
❧Филетата може да приготвите и сервирате както пожелаете .

  

  

Anuncios