Сварете малко повече от 1/2 ч.ч. ориз с 2 ч.чаши подсолена вода и го оставете да се охлади.Настържете 200 гр.сиренеи го прибавете към ориза,заедно с 4 яйца,разбити с ч.чаша прясно мляко.
В подходяща тавичка,намазана с масло,наредете на 3 пласта 1/2 кг. готови кори,като ръсите с мазнина корите и слагате между пластовете оризова плънка.Полейте баницата с останалата мазнина/всичко 3/4 ч.чаша/,намажете я с разбито яйце и я опечете ./рецептата е от Готварска книга на изд.Земиздат-66 год./