по идея на Вики/Гответе с мен

Сладки…

…и солени 

Продукти: предварително направени палачинки

за панировката: 3 яйца,галета

за сладкия пълнеж :сладко,шоколад/при мен този път карамелизирани банани/

за соления пълнеж: 200 гр. пилешко месо без кожата,нарязано на малки парченца ,1 ч.ч. гъби,парче зелена чушка,1 глава лук,1 морков ,1 к.л. къри ,сол на вкус

Приготвяне : Сладките палачинки напълних с карамелизирани банани,които приготвих по следния начин.В тиганче карамелизирах 3 с.л. захар с малко краве масло и.Добавих нарзани на кръгчета банани и разбърках добре.Завих палачинките по посочения в оригиналната рецепта начин.

Солените палачинки напълних със смес,която приготвих така…В силно загрята мазнина запържих парченцата пиле,заедно с нарязания на кръгчета лук,ннарязаните на дълги ивички морков и чушка и подправих с къри.Напълнените палачинки завих на руло,срязах ги по ширина на две и тогава ги панирах като първо ги потапях в яйце,след това в галета и отново в разбито яйце.

Сервирах палачинките в сос Бешамел.

Anuncios