Продукти: 4 бр. авокадо-средна големина,2 големи твъри домата,1 глава пресен лук,1 връзка перца от див лук,сока на 1/2 лимон,сол,табаско/по желание/,1 с.л. зехтин,1 ск.чесън

Приготвяне: В купата на кухненския робот слагаме почистения и нарязан лук,скилидката чесън,обеленото и нарязано на парчета авокадо,доматите/ които предварително сме обелели и нарязали/.Мелим ,докато получим еднородна смес.Подправяме със сол,зехтин и лимонов сок.Прибираме соса в хладилник,затворен добре в кутия.За да не се окислява бързо,слагаме костилка от авокадо в центъра на кутийката със соса .По рецепта на Ауро La Cocina de Auro

Anuncios