Продукти за 4 порции : 20-30 скариди,5-6 ск. чесън/може и пресен/, 5-6 с.л. зехтин,сока на 1 лимон,сол на вкус
Приготвяне: В тиган загрявам зехтина и леко запържвам чесъна.Когато се зачерви го изваждам с решетъчна лъжица и слагам скаридките…Когато станат с приятен розов цвят ги изваждам от тигана,прибавям ги към чесъна,посолявам ги и ги поръсвам с лимонов сок.Покривам за около 15 мин. съда ,за да се овкусят. 

Anuncios