Продукти: 2 кг. агнешко месо по избор/в този случай при мен -бут и част от ребрата /,1 връзка пресен лук,връзка пресен чесън,сол,джоджен,дивисил,магданоз….количеството е по ваш избор,червен пипер,водна чаша бира.Приготвяне:Подсушавам добре месото и хубавого овалвам с всичките подправки…наливам чаша бира на дъното на гювеча като гледам да не намокря месото отгоре.Пече с два -три часа на слаба фурна.

Anuncios