Руло Алисиа
Нарекох това ястие на името на авторката.Видях рулото в испански готварски форум и реших да го изпробвам.Търпи всякакви промени,според фантазията…
1. На дъното на кексова форма,намаслена, подредих по посочения начин бекон.2. Отгоре сложих предварително омесена с яйце и черен пипер кайма-около 300 грама.3. Идва ред на парченца топено сиренце…4. …и печена чушка .5.Завърших със смес,която приготвих от 2 големи сварени картофа и 2 разбити яйца посолени.6. Покрих формата с парченца бекон и пекох в умерена фурна около 40 минути.След това обърнах в голяма плоска чиния. 
Направих рулото и с пилешки гърди…невероятно стана…вече така ще го правя…пилешкото става крехко и вкусно…мммм…излапаха го моите…а мислех,че ще остане за вечеря.Направих малки промени.Не ми стигнаха гърдите,а не ми се режеше друго пиле…затова покрих формата с разбити яйца,чушки и сиренце…по идея на големия син…и печена чушка сложих вместо хамон/шунка…и не съжалявам. 
Оригиналните рецепти са от Готварския блог: La cocina Paso a paso de Erdecai
