Каталог

Водопадите на Алгар

Добро утро-Los reyes magos -El Campello

По пътя на халвата / El turron de Jijona

Бенидорм / Benidorm

Гуадалест / Guadalest

Вси светии / Todos los santos

Небе и Море…

Аликанте и Volvo Ocean Race

България – август 2008 / Bulgaria – agosto 2008

Христос Возкресе !  27 април,2008

…и  Моята кухня…

Предястия и гарнитури / Entrantes

СандвичОН -Меги

Снежна топка – Нели

Наслада от Елче

Задушени лъскави моркови

Пържен спанак по китайски

Панирани зелени домати

Мини-тортии от картофи / Mini-tortillas de patata

„Конфитюр“ от червен лук-Йоли

„Конфитюр“ от чушки / Pimientos confitados – Auro

Солена торта с тортия

Карфиол в шафран и къри

Панирани палачинки

Предястие с орехови ядки и кисело мляко

Яйца със сос Гуакамоле

Пълнени хлебни рулца – хапки

Пълнен лук в бекон

Пълнени картофи в бекон

Картофи“Ани“-Бордовски

Кашкавалено руло

Топчета от сирене -Йоли

Пържени картофи с чесън и магданоз по френски

Салати / Ensaladas

Салата „Ралица“

Атанасова салата

Немска салата с риба/Heringssalat

Салата с карфиол

Салата Нели

Салата Винегрет Ани

Салата с риба тон

Салата с орзо,печени чушки,маслини и риган

Салата с червено зеле и картофи

Салата с патладжан -Йоли

Апетитка „баба Милка“-Весела

Средиземноморска освежаваща салата – Salpicon

Въздушна салата – Пеп-4о

Салата с риба Тон

Зелена салата с топчета от сирене

Кьопоолу

Салата от краставици и моркови

Салата Айсберг

Картофена салата Цвете

Салата с домати,краставици и хамон

Туршия Камби на фурна

Царска туршия

Супи и сосове / Sopas y salsas

Крем супа от домати и картофи – Юлия

Немска бирена супа

Рибена чорба

Унгарски гулаш

Норвежка гъбена крем супа – Меги

Супа от грис и картофи

Супа топчета

Доматена супа с топчета от сирене

Пикантна доматена супа с кюфтета

Супа пиле-Пеп-4о

Супа от риба и маслини-Бордовски

Супа леща

Китайска люто-кисела супа

Супа от агнешки дреболии-Пеп-4о

Спаначена супа с прясно мляко

Гъбена супа

Кремсупа от домати

Френска лучена супа-Пеп-4о

Супа топчета с домати и пащърнак-Бордовски

Супа с риба и маслини -Бордовски

Телешко варено

Сосове

Гуакамоле

Сос Тартар

Майонеза

Сос Али с риба тон

Сос Винегрет

Сос за миди

Безмесни ястия / Receтas vegetarianas

Сирене по шопски

Яхния от леща по индуски

Вегетариански пролетен сач – Бордовски

Яйца върху задушен спанак – Юлия

Чушки с боб и ориз – Бордовски

Миш-маш

Картофи „Ани“-Бордовски

Зеленчукова паея

Карфиол в шафран и къри

Зелен фасул с яйца-Бордовски

Пълнени домати,печени върху картофи

Родопски пататник-Венс

„Рибки от градината“-паниран зелен боб

Зелена торта

Панирани зеленчуци в темпура

Циганска тенджера-Olla gitana

Чушки по жътварски

Тортия от картофи

Чушки ,пълнени с тортия

Печени пиперки по панагюрски-Бордовски

Кюфтенца от кус-кус

Зрял фасул-плакия

Пържени картофи с чесън и магданоз по френски

Пържен карфиол

Ястия с месо / Carne

Ястия със свинско месо

Свински ребърца с кисело-сладък сос по китайски

Свински уши на тиган

Косидо по мадридски / Cocido madrileño

Свински бузи по мадридски

Свински джолан под фолио

Задушени свински пържоли и наденички във вино

Зеле с боб и ребърца на фурна

Свинска опашка с червен боб

Кнедли от сухар в сос от свинско и гъби-Абра

Каварма по воденичарски

Кебап по силистренски

Телешко

Косидо по мадридски / Cocido madrileño

Невероятно вкусното телешко на Меги

Телешко варено

Агнешко

Хрупкави агнешки чревца и момици по мадридски

Агнешко печено

Панирани агнешки ребърца

Колбаси

Запеканка Нели

Наденички в сос от вино

Ориз със заливка / Arroz con costra

Дивеч

Заек с вино и горчица – Пеп-4o nuevo

Заек в сос Пердис / Conejo en salsa de Perdiz

Гаспачо Манчего / Gaspacho Manchego

Ястия с птиче месо / Aves

Пиле „Челамичка“

Шишчета от пиле в горчица

Пиле сачЕ – Пеп-4о

Пиле със зеленчуци на сач

Пилешки гърди по сечуански

Пълнена печена пуйка

Пилешки дробчета а ла Габи

Пилешки бутчета на фурна

Пилешки рулца с праз и песто

Пилешки дробчета с лук и гъби-Ilrai

Пилешки крилца в сос Кока-Кола

Пиле фрикасе по испански – Pollo en pepitoria

Пилешки гърди в картофен чипс

Пиле в бадемов сос

Кошнички с пилешки хапки и зеленчуци-Пеп-4о

Пилешки гърди в сос от сирене

Пълнено пиле с ориз,печено в плик

Руло Алисиа

Гаспачо Манчего / Gaspacho Manchego

Ориз със заливка / Arroz con costra

Ястия с мляно месо / Carne picada

Печени кюфтета с ориз върху гъби

Новогодишни сармички по български

Кюфтета-прасенца

Мусака с патладжани

Кюфтета по чирпански

Фалшиви котлети

Пълнени чушки с кайма и картофено пюре

Шницели „Всичко по пет“

Пица от кайма

Мусака с картофи

Мусака с картофи в глинен гювеч

Руло Алисиа

Шницели сан Джакобс-чета

Еврейски кюфтета от праз

Кюфтенца с бял сос

Великански кюфтета

Пълнени червени чушки в сос от зелени чушки

Ястия със субпродукти

Хрупкави агнешки чревца и момици по мадридски

Пилешки дробчета с лук и гъби-Ilrai

Дроб с чесън и лимон – Пеп-4о

Риба и морски дарове / Pescado y m

Маринована риба

Мерлуза,пълнена със спанак и скариди

Сьомга с портокалов сос – Ауро

Паея/Paella

Печена Дорада в сол

Пълнени калмари

Калмари в магданозен сос

Калмари в сос“Монреал“-Йоли

Калмари с кисело-сладки червени чушки

Супа с риба и маслини-Бордовски

Яхния от риба и скариди

Средиземноморска освежаваща салата/Salpicon-Саби

Пълнени малки чушки/Pimientos del piquillo rellenos

Ароматни рибни рулца

Октопод по галисийски/Pulpo a la gallego

Салата с риба тон

Фидеуа/Fideuá

Сос за миди

Тестени и закуски / Hojaldres y masa

Питки и хлябове

Малки питки с плънка от пиле

Содени питки

Питка

Питката на Танита

Питка Деси

Питки за сандвичи

Моят домашен хляб

Баници

Баница с варени яйца

Болярска варена баница-Макарина

Банички с късмети

Пуричките на Йоли

Дърпаните банички с извара на Бордовски

Баница с ориз и готови кори

Моята баница с готови кори

Пържени банички-гюзлеми по габровски

Банички рулца

Баница-Морена

Зелник-Венс

Тарти,пици и фокачи

Пицата на Пеп-4о

Тарта Ауро

Сладка фокача с червено грозде

Тесто за пица

Пица на охлювчета

Пица с риба

Усуканица с лук и сирене -Йоли

Фокача/Focaccia

Кашник-Венс

Тутманик-руло

Пърленки-Венс

Рогчета грахам-Бордовски

Кифлички и коунаци

Рулца с крем -Роси

Канелена рулца -Роси

Раираните кифлички с кашкавал на Юлия

Тесто Ваня

Кифличките на Диди

Кифлички с мармалад или локум

Козуначена корона / Роскон

Закуски

Донутс/Donuts/Doughnuts

Улични мекици-Танита

Сандвич-джоб-Йоли

Мекици-тесто в хладилник

Катми-Пеп-4о

Милинка

Донати/Donuts/Doughnuts

Сандвичи

Топли сандвичи с гъби и моцарела

Чудните кашкавалени сандвичи на Жоро

Сандвич-джоб-Йоли

Къщичка от сандвичи

Яйце в хлебче

Препечени филийки с домати/Tostadas con tomates

Пълнени хлебни рулца – хапки

Десерти / Postres

Торти

Шоколадова бомба – Алисиа

Торта Сачер

Коледна торта Тирамису

Торта Ябълкова изненада в палачинки

Черешова торта-парфе

Торта-парфе с ягоди

Торта-парфе от мандарини

Фъстъчена торта-парфе

Торта Габи

Торта Гараш

Сладоледена тортичка

Мюсли торта – Сладка хапка

Бисквитена торта с бисквитени черешки

Сладоледена тортичка

Сладкиши

Меден сладкиш -Роси

Сладкиш от пържени филийки

Сладкиш с какао -Деси

Сладкиш с кокосов крем

Ябълков сладкиш с лимон

Сладкиш с грейпфурт и шоколад

Сладкиш Агнес

Сладкиш Агнес с кокосово брашно

Бананов сладкиш с шоколадов мус

Сладка лазаня с плодове

Сладкиш с пресни плодове

Ябълков каприз-Морена

Сладкишът на мама

Бърз щрудел с ябълки

Дребни сладки

Курабиите на Пепи

Медени топки

Медени сърчица

Медени мечета

Меденките на Джули

Снежни топки

Линцерови сладки-Наталина

Орехови бисквитки с шоколадова глазура

Шоколадови звездички с капучино

Облачета

Еклери

Локумки – Мариана

Великденски бисквитки

Кексове , мъфини и рула

Кекс „Пингвин“

Двицветен кекс

Кекс с моркови „Бъкс Бъни“-Ауро

„Пънче“с крем от кестени

Шоколадов ганаш кейк-Кеми

Руло с бишкоти

Десерти и закуски с мая

Козуначена корона / Роскон

Донутс/Donuts/Doughnuts

Роскон де Рейес

Коледен щолен и мини щолен сладки

Бунюелос/Buñuelos

Сладки баници и баклави

Баклавички

Млечна баница с юфка – Весела

Баклава-торта

Кремове

Грисова пяна с праскови

Крем-кафе с мляко в желатин

Ашуре

Други

Сладко от кестени

Смесен ошав

Дюли на фурна

Моите палачинки

Праскови в тесто-стъпка по стъпка

Енергийни пръчици

Карамелизирани банани

Мини тортички

Торрихас/Torrijas

Сладолед

Сладоледена тортичка

Сладолед с диня в желатин

Рецепти-Режим на Дюкан / Dieta Dukan

Снежна топка – Нели

Дюкански сач с пилешки гърди

Гарниран телешки бургер

Яйца с рулца от раци

Таратор с яйце

5 Коментара »

  1. Irina каза:

    Безкрайно благодаря за този сайт и времето да споделите с нас Вашите превъзходни рецепти :)

  2. маймунка каза:

    много хубав сайт, страхотни рецепти и снимки. благодаря че има хора като теб да ни помага с домакинството

  3. Gabriela каза:

    Ирина,маймунка…аз ви благодаря !

  4. роза каза:

    Габи наистина си страхотна.

  5. Alya Mark каза:

    Chudesen e saitat ti.


{ RSS поток за коментари върху тази публикация} · { Адрес за TrackBack }

Вашият коментар